Pêches de vigne et gâteau : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des pêches de vigne pour réaliser nos recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: pêches de vigne

Les pêches de vigne reconnaissables à leur chair rouge sont aussi appelées pêches sanguines.

Les pêches de vigne, appelées aussi pêches sanguines, sont issues d'une variété très ancienne de pêches cultivées essentiellement dans le Poitou-Charente. Elles doivent leur nom au fait qu'elles étaient autrefois cultivées dans les vignobles.

De couleur rouge, jaune ou blanche, les pêches de vigne sont particulièrement savoureuses et parfumées. Elles sont récoltées entre juin et septembre. Que faire avec des pêches de vigne ? Même si on adore les déguster simplement en fin de repas, elles font les bonheur de nos papilles dans une tarte, dans une panna cotta ou bien transformée en confiture.

À ne pas manquer !

Madeleine

Masquer

À ne pas manquer !

Madeleine

Masquer

Toutes les recettes de pêches de vigne et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de pêches de vigne et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau renversé aux pêches de vigne

Oh la gourmande

Grâce à ma belle récolte de pêches de vigne, j’ai eu envie de les mettre à l’honneur dans un dessert qui révèle toute leur saveur fruitée et parfumée. Le résultat est un vrai régal, à la fois fondant et intensément gourmand. Certes, la recette est assez riche, mais elle incarne ce petit luxe sucré que l’on s’offre volontiers pour profiter pleinement de la saison. Un dessert qui allie authenticité, générosité et plaisir, parfait à partager en famille ou entre amis.

Moelleux aux Pêches de Vigne, Framboises et Vanille

Délicimô !

Avez-vous envie de préparer une recette de moelleux aux pêches de vigne, framboises et vanille ? Cuisinez en suivant cette recette de vanille et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.